Спиральный миксер Bartech SMX

Машина, нож и спираль которой изготовлен из нержавеющей стали предназначена для равномерного и гигиеничного тестомесения. Имеются разные модели для разных производственных объемов.

Спиральный миксер Bartech по сравнению с классическими методами месения уменьшают врема месения и повышают работоспособность. Угодно для месения любого вида теста. Тесто месится равномерно с помощью спирального месильного органа и полностью аэрируется со всех сторон.

Дежу тестомеса можно заполнять как на полный объем так и неполностью. Такая особенность очень угодна для производителей разных видов хлебопродуктов.

Все места прикосновения с тестом изготовлены из нержавеющей стали.

На крышке находится система безопасности а также имеется функция скорого выключения. Тестомес легко укрепить на место после перенесения в нужное место с помощью ножек для укрепления.

Характеристики:

• Равномерное и безпроблемное месение с помощью мощного двигателя.
• Дежа, спираль и нож изготовлены из нержавеющей стали.
• Возможно поворачивание дежи налево и направо.
• Двухскоростная система с регулированием время.
• ABS крышка для пылеизоляции.
• Легкая и простая очистка внутренней и внешней поверхности.
• Электрическая система безопасности для надежной эксплуатации
• Удобное передвижение с помощью роликов
• Надежная конструкция для долговременного использования
• Угодно для работы с разными видами теста ( хлеб, багеты, кексы, пицца)
• Двухскоростная система
• Удобное регулирование и управление
• Цифровая панел управления
• Эргономичная конструкция

Опции:

• Цифровая или ручная система управления с двойным электромеханическим счетчиком
• Сеточная крышка из нержавеющей стали
• Изготовление всего корпуса из нержавеющей стали.

Технические характеристики